全自動凱氏定氮儀是根據經典凱氏定氮原理設計的一套自動智能測檢測儀器，廣泛應于檢測糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、沉淀物和化工產品中氨氮、蛋白質氮的總體含量，是產品質量檢測的重要理化分析儀器。
上海沛歐SKD-1000使用長壽命設計，上等微機智能控制，液晶彩色觸摸屏操作，中文菜單式界面對話操作, 自動完成加酸、加堿、加稀釋液、蒸餾、滴定、清洗、存儲、打印等一系列標準化過程，滴定采用國際標準顏色法判斷（顏色傳感器），該儀器操作方便，數據準確、性能穩定。
在日常使用凱氏定氮儀時易發生的故障問題及維護工作如下:
1、滴定時酸堿液無法滴入，主要是酸堿液量較少,在進入液管內時與液面脫離，應當進行及時補液處理;
2、酸堿桶無壓力，由于酸堿管路及氣泵發生損壞、漏氣情況，應當對管路、氣泵及時更換;
3、酸堿桶內存在壓力,仍然加液失敗，主要存在電磁閥未能成功接通以及內部晶體管道堵塞所致,為此需要定期對電磁閥接線情況進行檢查,必要情況下應當及時拆洗;
4、凱氏定氮儀設備在長期維護中，需要對加熱器內存在的水垢及時清除，才能夠保證加熱效率。
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