紅外石英消化爐的遠紅外石英加熱元件采用珠光乳白石英管配用電熱材料，使原件具有優良可靠的遠紅外輻射特性,通電后,熱材料發出的紅外光與可見光中97％被乳白管所阻擋吸收使管壁溫度升高產生硅氧鍵分子振動輻射遠紅外線,這樣使97％可見光和近紅外光可轉為遠紅外輻射。克服了單純使用透明石英玻璃帶來的透過可見和近紅外的弊端,從而有效地使電能轉化為遠紅外線。

1、要有效地溫度控制。要使得樣品硝化能需要溫度進行，如果有消化爐程序升溫控制，就能有效滿足樣品的需要。

2、要很好的保溫措施。如果保溫材料勢單力薄，必造成溫度不穩定，儀器較厚的保溫層是溫度是溫度穩定的需要。故保溫材料的厚度和材質是一個重要的指標。

3、加熱體和熱載體的選擇，可以根據用戶的需要選擇不同熱載體。現在加熱主要有三種方式：

1）紅外加熱，靠熱輻射來加熱樣品。特點是：升溫快，熱慣性小，溫控準確。一般應用于有高要求樣品的硝化。例如：有較高較快的升溫和降溫要求。程序升溫可以使用戶根據自己樣品的特點來選擇升溫曲線，或選擇分段式的升溫，更有利于樣品的消化。從而杜絕樣品的掛壁現象、進而使得樣品硝化效率的大大提高

2）鋁錠加熱，靠鋁錠傳熱給樣品。特點：升溫較慢，熱慣性較大，溫度較穩定，還由于鋁錠的良好的熱傳導性，每個樣品孔間的溫度一致性好。廣泛應用于消化爐的熱載體，但也要注意：一片薄薄的鋁錠也不能保持溫度的恒定，所以選擇鋁錠消化爐，鋁錠厚度也是一個考察指標。

3）石墨加熱，靠石墨傳導給樣品量。特點：熱慣性大，升溫較慢，由于石墨熱傳導性較差（相比較鋁錠），使得樣品孔間溫度不均勻，容易造成樣品間硝化時間拉大。但是由于石墨成本較低，所以石墨消化爐便宜，對部分低端用戶有一定的吸引力。

4、另外要注意消化爐的保護功能：溫度穩定均一保護，過流、漏電和短路保護。

消化爐在蛋白質檢測中起到了重要作用，選擇一臺合適的紅外石英消化爐勢必會對實驗產生重要影響。